哲学的问题我是谁,你从哪里来到哪里去(你是谁,从哪里来,到哪里去 哲学)

哲学界有三大终极问题：

我是谁？我从哪里来？我要往哪里去？

对于食肉爱好者来说，终极问题只有一个：

今天上哪吃肉去？

　　今天我们就来一场和米其林的甜蜜约会，

　　去感受这些饕餮美食的魅力，

　　唤醒你挑剔的味蕾。

　　日本和食注重“色、香、味、器”四者的和谐统一，

　　不仅有味觉的极大满足，

　　更是用眼睛品尝的料理，

　　是被公认的烹调一丝不苟的精致美食。

　　米其林一星餐厅老乾杯，给你日本和食的至臻体验

　　老乾杯上海外滩本店由日本获奖无数的空间设计大师—道下浩树老师打造，为了表达老乾杯对进驻“万国建筑博览群”之称的外滩的敬意，设计师以“置入老乾杯”的观点概念来进行设计，运用光影结合的“光源祭典”，打造出历久弥新却也尽显摩登时尚的老乾杯上海外滩本店。

　　餐厅环境

　　整家餐厅布局十分合理，感觉每一处都被很好的利用到，但是视觉上又不觉得拥挤，天花板上的星空灯束也是一大亮点。

　　每个走进老乾杯的人，都会被门口左面的巨大冷藏冰柜所震撼，里面冷藏了各个部位的牛肉，肉都是从澳洲“冷藏”空运来的，而非冷冻。整个冰柜大得像一堵墙，餐厅对于牛肉的坚持和心意就这么大片铺开，毫无保留地呈现在食客的眼前。

　　菜品推荐

　　首先既然店名叫老乾杯，来了怎么能不喝酒呢，这里提供各式各样的美酒。强烈推荐的是日本直接空运进口的吟酿酒——满寿泉，据说全中国只此一家！

　　重头戏：澳洲和牛烧肉

　　竹叶上一片片现切的澳洲和牛，

　　各种部位肥瘦相间，

　　那如雪花般的油花光看就让人食指大动。

　　鸡肉釜饭

釜饭是日本传统的饮食烹调方式，

老乾杯将锅釜中置入秋田小町生米、

高汤、搭配各式各样的材料放入炊煮，

一粒粒晶莹剔透的米粒，吸饱了高汤汁，

干吃是满口的香，倒入茶汤吃暖心又暖胃。

　　寿司卷

　　一入口第一个感受到的是酱烧牛肉的浓郁鲜甜，

　　逐渐扩散在柔软的寿司米粒与芝麻之间，

　　久久难以忘怀。

　　自制韩式泡菜

自制韩式泡菜让人眼前一亮，

到位的腌渍足见背后的功夫。

　　韩式生牛肉

　　只有最新鲜的牛肉能够生食，

　　独家酱料调配，挖上一小杓放在脆饼上，

　　每一口都让人食欲大开。

　　色拉

　　虽然名为色拉，却不是传统意义上的色拉，

　　而是用豆腐做的，相当的特别。

　　口感相当的爽口，适合夏天吃哦！

台湾销魂日式烧肉名店

老乾杯Kanpai Classic(上海外滩本店)

地址：黄浦区广东路20号外滩五号5楼(近中山东一路)

注：图片及部分文字内容来源于网络

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